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Sobremesa de bolo albinita

Sobremesa de bolo albinita


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Lençóis: Coloque manteiga, açúcar, ovo, mel e leite em uma panela. Leve ao fogo baixo e deixe aquecer até o açúcar derreter e tudo ficar homogêneo, mexendo sempre. Retire do fogo e deixe esfriar. A farinha é misturada com fermento em pó e bicarbonato de sódio e, em seguida, incorporada à composição líquida. Sove uma massa homogênea que será dividida em quatro.

Cada peça será espalhada em uma folha do tamanho da bandeja em que será assada (23x33cm). Unte o fundo da bandeja com um pouco de manteiga e coloque a assadeira com cuidado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus C e deixe até começar a dourar nas bordas. Faça o mesmo com o resto das folhas.

Creme: Os ovos com o açúcar de confeiteiro de baunilha e a farinha misturam bem. Coloque o leite no fogo para aquecê-lo. Quando começar a ferver, retire do fogo e despeje sobre a mistura de ovos, mexendo sempre. Transfira para o fogo e deixe engrossar como um pudim. Retire do fogo e acrescente a manteiga. Misture bem e deixe esfriar.

Montagem do bolo: Pegue uma folha e coloque no chão. Unte com metade do creme de baunilha e coloque uma segunda folha. Unte com geleia de ameixa (fica perfeito se estiver um pouco azeda) e coloque por cima da terceira assadeira. Unte com o resto do creme de baunilha e coloque a última folha por cima. Pressione levemente para fazer uma boa aderência entre eles e, em seguida, cubra com filme plástico durante a noite para amolecer as folhas.

Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e espalhe.

Bom apetite!


Vídeo: Prajitura Albinita cea mai usoara reteta garantat (Julho 2022).


Comentários:

  1. Custennin

    Esta opinião muito valiosa

  2. Macen

    Sinto muito, mas, na minha opinião, eles estavam errados. Vamos tentar discutir isso.

  3. Galal

    Eu confirmo. E com isso eu encontrei. Podemos nos comunicar sobre este tópico.

  4. Malakasa

    a ideia magnífica e oportuna

  5. Helmut

    Você não poderia dar errado?

  6. Hanomtano

    É simplesmente ridículo.



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