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Muito bom, especialmente de manhã para o café :)
- 200 gr de amido de milho
- 100 gr de farinha
- 120 gr de manteiga
- 1 ou
- 3 gemas
- 200 gr de açúcar
- 1 fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 120 gr de gotas de chocolate amargo (grãos de chocolate)
Porções: 50
Tempo de preparação: menos de 30 minutos
Cookies de preparação de receitas:
1. Esfregue a manteiga com o açúcar e acrescente os ovos um a um.
2. Misture todos os ingredientes sólidos à parte e adicione-os sobre o creme de manteiga e os ovos.
3. Em seguida, homogeneizar com uma colher de chá pegue a massa e coloque na bandeja que foi previamente forrada com papel manteiga.
4. Asse a 180 graus até que adquiram cor (cerca de 8 minutos).
5. Retire do forno e deixe esfriar, depois podemos colocá-los em uma vasilha de biscoitos, onde durarão mais.
Sites de dicas
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Você pode usar o chocolate que quiser. Usei o amargo para colocar açúcar suficiente para torná-lo doce. Se você usar chocolate branco ou de leite, corte o açúcar.
