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Receita de biscoitos de aveia com passas de cranberry

Receita de biscoitos de aveia com passas de cranberry


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  • Biscoitos de aveia

Uma receita fácil e clássica para biscoitos de aveia com passas e cranberries secas. Use apenas passas ou cranberries, se desejar.

391 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 24

  • 225g de manteiga amolecida
  • 220g de açúcar mascavo escuro
  • 200g de açúcar granulado
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 160g mingau de aveia
  • 250g de farinha simples
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 130g de passas
  • 130g de cranberries secas

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 13min› Pronto em: 23min

  1. Bata a manteiga, os açúcares, os ovos e a baunilha por 5 minutos.
  2. Em outra tigela, misture a aveia, a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal. Adicione à mistura de manteiga um terço de cada vez. Misture as passas e as craisins.
  3. Coloque colheradas em assadeiras untadas e leve ao forno por 12-14 minutos a 180 C / Gás 4. Elas congelam muito bem. Aproveitar!!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(634)

Resenhas em inglês (539)

por PODGER1

EUREKA! Eu encontrei! O cookie PERFEITO. Não fica melhor do que isso. Eu ajustei um pouco usando aveia tradicional à moda antiga em vez de aveia rápida (tudo que eu tinha em mãos). Acrescentei uma xícara extra de aveia (3 xícaras no total), uma pitada de canela e 1/2 saquinho de gotas de chocolate branco (estavam na despensa!) À receita impressa. Este é realmente o MELHOR cookie que eu já comi. Textura, doçura e sabor perfeitos. Meus filhos os adoram e geralmente não gostam de biscoitos de aveia. Faremos este novamente e novamente. Obrigado por compartilhar! -12 de novembro de 2005

por NOLABELS

Gostoso! isso poderia usar algumas nozes / nozes também. Além disso, eu recomendo misturar as (c) passas com a mistura de farinha antes de adicioná-la à mistura úmida para facilitar a mistura-02 de agosto de 2003

por VIVALAMUSIC

Isso é maravilhoso! Eu faço isso o tempo todo e todo mundo adora !! Eles sempre acabam pedindo a receita para eles próprios fazerem. Eles têm uma textura diferente, dependendo se você usar margerine ou manteiga. Com a Margerine acho que são mais grossos. Mas usar manteiga é definitivamente minha escolha. Acho que lhes dá um sabor melhor. Pessoalmente, não adiciono as passas, apenas adiciono mais craisins. Mesmo crianças agitadas que não gostam de passas as adoram! Se você está procurando uma ótima receita de biscoitos, definitivamente escolha esta !! - 11 de junho de 2005


Esses deliciosos biscoitos de cranberry com uva e aveia são perfeitos para quando você deseja algo doce que não prejudique seu plano de alimentação saudável.

Porções 18 porções, 1 biscoito cada

Ingredientes

  • Spray de cozinha antiaderente
  • 1¼ xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de aveia seca à moda antiga
  • ½ colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1 colher de proteína de soro de leite em pó, sabor baunilha
  • ¾ xícara de concentrado de suco de maçã descongelado
  • ½ xícara de molho de maçã sem açúcar
  • ¼ xícara de passas
  • ¼ xícara de cranberries secas sem açúcar

Instruções

2B Mindset Plate It!
Desfrute como um deleite ocasional. Certifique-se de rastreá-lo.

Se você tiver dúvidas sobre as porções, clique aqui para postar uma pergunta em nossos fóruns para que nossos especialistas possam ajudar. Inclua um link para a receita sobre a qual você está perguntando.

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Receitas


  • 1/2 libra de manteiga sem sal (2 palitos)
  • 2 1/4 xícaras de açúcar mascavo (embalado)
  • 2 ovos grandes
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite (inteiro)
  • 3 xícaras de aveia de cozimento rápido
  • 3 1/3 xícaras de farinha de massa (ou 3 xícaras de farinha de trigo, peneirada)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 1/2 xícaras de cranberries (secas)

Deixe todos os ingredientes atingirem a temperatura ambiente antes de começar.

Usando o batedor em formato de pá da batedeira, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o sal em velocidade baixa.

Adicione os ovos, a baunilha e o leite e misture bem.

Peneire a farinha, o bicarbonato e o fermento em uma tigela separada.

Combine a aveia com os ingredientes secos.

Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até que estejam combinados.

Misture os cranberries na massa.

Prepare sua assadeira untando-a com manteiga ou encurtando ou forrando com papel manteiga. Ou use uma esteira de silicone, que é sua técnica favorita.

Usando uma colher de 30 ml ou equivalente, coloque bolas de massa de 30 gramas na assadeira, deixando espaço suficiente entre elas para permitir que se espalhem.

Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas e o fundo dos biscoitos comecem a ficar dourados.

Quando os biscoitos estiverem frios o suficiente para serem manuseados, mas ainda quentes, retire-os da panela e resfrie-os sobre uma gradinha. Você pode comê-los assim que estiverem frios o suficiente para que não queimem sua boca. Ou se você for armazená-los, certifique-se de que esfriaram completamente primeiro.


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Os outros que eu gosto são biscoitos de aveia e manteiga de amendoim.

Faça a massa do biscoito batendo a manteiga amolecida com o açúcar até ficar cremosa. Espero que isso esclareça as coisas para você? Receita cortesia de linda mcclure. Obtenha novas receitas testadas e aperfeiçoadas. Aqui está um biscoito clássico de aveia em borracha! Recheado com cobertura de cream cheese de canela, você vai adorar o sabor de banana nessas tortas de massa! Não tente estender esses cookies, eles devem ser moldados ou deixados cair. Esses biscoitos de aveia fáceis de usar são uma ótima maneira de usar qualquer resto de frutas secas, nozes ou chocolate de seus projetos de cozimento nas festas de fim de ano. Cookies de uva passa de aveia sem glúten, açúcar, óleo de base vegetal: Para adicionar ao conjunto de ótimas receitas e ideias, adicionei receitas sem açúcar. Esta deliciosa receita de biscoito sem açúcar vem em apenas um. Você é fã ou não? Este link é para um site externo que pode ou não atender às diretrizes de acessibilidade.

A melhor receita de biscoito de aveia! Cookies de aveia sem açúcar por diane lovetobake. Aqui está um biscoito clássico de aveia em borracha! Além disso, e-mail gratuito da série 5 de um chef com formação clássica. Cookies de farinha de aveia e passas à base de glúten, açúcar e óleo:

Fonte: sugarfreelondoner.com

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Fonte: glutenfreebaking.com

Como fazer biscoitos em borracha: Pete e gerry & # 039s ovos orgânicos orgânicos ao ar livre de grande qualidade aa ovos marrons 12 ct. Recheado com cobertura de cream cheese de canela, você vai adorar o sabor de banana nessas tortas de massa! Qualquer um deles teria um gosto bom e acrescentaria um pouco de crocância ao biscoito. A receita que usei foi apenas a minha receita de biscoito de aveia com cobertura de creme de manteiga.

Fonte: minimalistbaker.com

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Fonte: www.mynourishedhome.com

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Fonte: thehealthyfoodie.com

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Recheado com cobertura de cream cheese de canela, você vai adorar o sabor de banana dessas tortas de massa! Esses cookies são extra úmidos, macios e mastigáveis! Rolá-los no açúcar adiciona crocância suficiente a esses cookies deliciosamente úmidos e mastigáveis. Às vezes, um bom e clássico biscoito de aveia simplesmente acerta o alvo! Biscoitos de banana macios são um clássico da família.

Fonte: minimalistbaker.com

Junte-se à minha lista de e-mail grátis para receber três livros de receitas grátis! Se você tivesse que escolher um, você escolheria & # 8230 como faço uma receita de biscoito de aveia e passas em borracha? Acha que fazer biscoitos demora muito? Esses cookies de aveia com passas são supermacios, grossos e carregados de aveia e passas. Mas eles são super adequados quando você precisa usar bananas maduras.

Fonte: dinnerthendessert.com

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Fonte: naturalmentesweetkitchen.com

Cookies de aveia espessos e em borracha.

Eu vi uma caixinha de debbie em um filme recentemente e me deu inspiração!

Fonte: dinnerthendessert.com

Muito saudável (um biscoito hippie disfarçado)

Fonte: d104wv11b7o3gc.cloudfront.net

Podem ser feitos com farinha sem glúten?

As bordas são ligeiramente crocantes e o meio é macio e ligeiramente em borracha.

Fonte: alittleinsanity.com

Além disso, e-mail gratuito da série 5 de um chef com formação clássica.

Além disso, a série 5 de e-mail grátis de um chef com formação clássica.

Este link é para um site externo que pode ou não atender às diretrizes de acessibilidade.

Fonte: glutenfreeonashoestring.com

A receita que usei foi apenas a minha receita de biscoito de aveia com cobertura de creme de manteiga.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Faça a massa do biscoito batendo a manteiga amolecida com o açúcar até ficar cremosa.

Fonte: www.glutenfreepalate.com

Os outros que eu gosto são biscoitos de aveia e manteiga de amendoim.

Receita de biscoitos de açúcar em borracha 02:47.

Fonte: sugarfreelondoner.com

Ovos orgânicos de Pete e Gerry & # 039s orgânicos ao ar livre de grande qualidade aa ovos marrons 12 ct.

Fonte: glutenfreeonashoestring.com

Eu uso mais açúcar mascavo do que açúcar granulado para esta receita de biscoito de aveia em borracha.

Fonte: sugarfreelondoner.com

Faça a massa do biscoito batendo a manteiga amolecida com o açúcar até ficar cremosa.

Fonte: amyshealthybaking.com

Esses biscoitos de aveia fáceis de usar são uma ótima maneira de usar qualquer resto de frutas secas, nozes ou chocolate de seus projetos de cozimento nas festas de fim de ano.

As receitas de biscoitos de aveia com passas neste artigo têm sua própria textura e sabor únicos que você não pode obter nas receitas de biscoitos de aveia crocantes padrão.

Fonte: www.eatingbyelaine.com

Fonte: minimalistbaker.com

Por Nicole Rees, edição de culinária fina 109.

Fonte: sugarfreelondoner.com

Esses deliciosos biscoitos de aveia são crocantes nas bordas e macios e em borracha no centro.

A receita que usei foi apenas a minha receita de biscoito de aveia com cobertura de creme de manteiga.

Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por pelo menos 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.

Fonte: d104wv11b7o3gc.cloudfront.net

Esses biscoitos de aveia sem açúcar ficam supermacios, mas não em borracha como os biscoitos de chocolate ou snickerdoodles.

Fonte: amyshealthybaking.com


Já se passou um tempo desde que fiz um post sobre comida (provavelmente decepcionante para todos vocês que me seguiram apenas pelas receitas), então, no primeiro dia do ano, aqui está outra receita de biscoito de Joanne Chang, aveia & ndashRaisin & ndashCranberry Cookies, da Baking with Less Sugar (Chronicle Books, 2015 p. & ndash50). Este difere da receita padrão de biscoitos de aveia e passas em mais aspectos do que o óbvio: esses biscoitos são macios, úmidos e macios, em vez da Receita Padrão tipo toffee em borracha. Há apenas 75 g de açúcar, então eles são visivelmente menos doces do que os antigos, mesmo com cranberries secas adoçadas adicionadas à mistura. Há, no entanto, uma quantidade substancial de gordura, entre meio quilo (225 g) de manteiga, dois ovos, uma gema de ovo e 75 g de nozes & # 8212 e, excepcionalmente, a manteiga derrete em vez de ser misturada com o açúcar. Para um sabor adicional, usei nozes pretas em vez de inglesas.

É claro que não resisti a comer um pouco da massa do biscoito antes de assar. A massa é realmente bastante líquida, quase uma massa, quando fresca ao contrário de algumas outras receitas de biscoitos, você não pode pular o descanso noturno na geladeira, porque você não conseguirá formar os biscoitos adequadamente até que a manteiga se solidifique. Usei um prato 30 para obter aproximadamente bolas de massa de 50 gramas, o que fez 13 biscoitos (mas suponho que na verdade eu deveria ter pegado 18 se não tivesse comido nada da massa). Chang pede para esmagar as bolas de massa com a palma da mão de um & # 8217s na assadeira (forrada de pergaminho), como ela faz na maioria de suas outras receitas de biscoitos, esses biscoitos não se espalham muito, mesmo depois de 16 minutos em um 350 & degF ( 175 e degC) forno, então a quantidade de esmagamento no caminho determinará o diâmetro do biscoito assado.

Como acabei de fazer esses biscoitos no domingo e hoje é feriado (na verdade estarei em um jogo de hóquei em Detroit quando esta postagem for publicada), ainda não tenho nenhum comentário de colegas de trabalho. Eu posso realmente não trazer isso para o trabalho: não há muitos, eles não são super-high-cal, e eu aguentaria comer uma sobremesa em casa que isn & # 8217t chocolate. (Não, sério, às vezes eu realmente gostaria de comer algo diferente de chocolate. Só às vezes, não o tempo todo!)


  • Pedaços de chocolate e cranberry com aveia: Retire as nozes e adicione & frac12 xícaras de gotas de chocolate semidoce à massa do biscoito antes de adicionar os cranberries.
  • Cookies de aveia e cranberry com laranja: Retire a baunilha e as nozes e adicione uma colher de chá de raspas de laranja à massa do biscoito após adicionar o ovo.
  • Cookies de aveia com chocolate branco e cranberry: Retire as nozes e adicione & frac12 xícara de gotas de chocolate branco à massa do biscoito enquanto adiciona os cranberries.
  • Cookies de aveia e cranberry nozes: Use & frac12 xícara de nozes picadas em vez de nozes.
  • Cookies de aveia e coco com cranberry: Retire as nozes e adicione & frac12 xícara de coco ralado sem açúcar à massa do biscoito.


Cookies de aveia e cranberry com passas veganas crus

Esses biscoitos de aveia com uva e cranberry crus veganos são fáceis de fazer e têm o sabor e a textura de biscoitos assados ​​convencionais, mas contêm mais nutrientes.

Cookies de aveia e cranberry com passas veganas crus

Esses cookies de aveia com uva e cranberry crus veganos são realmente fáceis de fazer em seu desidratador e têm o sabor e a textura de biscoitos de aveia assados ​​convencionais, mas contêm mais nutrientes.

Eu tirei a sorte grande com esta receita. Esses biscoitos de aveia e cranberry realmente têm o gosto de terem sido assados!

Minha amiga Stacey veio provar meus esforços e apoiou minha afirmação de que eles tinham gosto de biscoitos de aveia macios e crocantes. Confie em mim, sirva isso a qualquer um de seus céticos cruéis por aí e eles nunca saberão a diferença.

Esses cookies de aveia são crus, veganos, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem soja e sem açúcar refinado.

Ajustar para provar

Eu fiz esses biscoitos de aveia e cranberry ricos e decadentes! Isso é o que eu amo neles. Se você gosta de biscoitos de aveia menos doces, omita o adoçante opcional e reduza as raspas de limão.

A melhor coisa sobre a massa de biscoito crua é que tem o mesmo gosto antes e depois de colocá-la no desidratador. Portanto, ajuste sua & # 8220bateria & # 8221 ao gosto para garantir que você acerte e saiba exatamente o gosto dos seus cookies.

Meu dinheiro & # 8217s nesta mistura com o adoçante.

Faça biscoitos menores para que desidratem mais rápido!

Você também pode fazer cookies menores. O mais difícil nesses biscoitos é esperar 12 horas para comê-los. Eu lambi a tigela para limpar!

Como fazer biscoitos de aveia sem desidratador

Se você não tem um desidratador, pode fazer esses biscoitos de aveia em um forno convencional.

Pré-aqueça o forno a 300 ° F (150 ° C), coloque os biscoitos dentro, feche a porta do forno, desligue o forno e deixe o forno esfriar completamente com os biscoitos dentro.

Os cookies devem ter uma boa textura em borracha com este método.

Repita esse processo para um biscoito de aveia mais duro.

Outras guloseimas doces desidratadas
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Biscoitos doces de aveia com passas e cranberry doces e em borracha

Doce e em borracha, não apenas mais um biscoito de passas de aveia!

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha multiuso
  • & frac12 colheres de chá de fermento em pó
  • & frac14 colheres de chá de sal
  • & frac12 colheres de chá de canela
  • 1 xícara de aveia em flocos, aveia normal - sem corte de aço
  • & frac12 xícaras de manteiga amolecida
  • & frac12 xícaras de açúcar granulado
  • & frac12 xícaras de açúcar mascavo claro, embalado
  • 1 ovo grande inteiro
  • 1 & frac12 colher de chá de extrato de baunilha
  • & frac12 xícaras Cada Uma De Passas, Passas Douradas E Cranberries

Preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Disponha as prateleiras nos terços superior e inferior do forno. Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e a farinha de aveia em uma tigela grande. Misture bem.

Em velocidade média, bata a manteiga e os açúcares na tigela grande da batedeira com o batedor em formato de pá até incorporar bem, 1–2 minutos. Bata no ovo e baunilha. Limpe a tigela ocasionalmente com uma espátula de borracha.

Misture a farinha em velocidade baixa, adicione as passas e as cranberries e misture até distribuir uniformemente. Usando uma medida de colher de sopa ou uma colher de sorvete média, coloque a massa em assadeiras forradas com papel manteiga a cerca de 7 centímetros de distância. Pressione ligeiramente para achatar.

Asse por 10–12 minutos. Legal nas prateleiras. Guarde em um recipiente hermético.

Nota: Esta receita pode ser duplicada - facilmente. Além disso, você pode jogar algumas nozes lá também, depende de você. Basta reduzir um pouco a mistura de frutas - você quer 1 ½ xícara de qualquer combinação de frutas / nozes.


Cookies de aveia e cranberry

Você sabe como eu adoro um bom biscoito. Isso é basicamente o eufemismo do ano & # 8212 Estou obcecado por COOKIES. Sem dúvida, os cookies são a minha comida preferida no mundo. Mas não vou desperdiçar minhas calorias com biscoitos medíocres & # 8212 eles precisam ser bons de outro mundo.

Esses biscoitos de aveia com cranberries são os biscoitos de aveia em borracha perfeitos. Este não é um biscoito de aveia seco de disco de hóquei. Quero que meus biscoitos de aveia estejam macios e crocantes o tempo todo! Não consigo largar esses biscoitos de aveia!

A beleza desse biscoito de aveia e cranberry é que eu me convenço de que poderia comê-lo no café da manhã. É farto o suficiente com aveia em flocos para parecer um doce café da manhã ou perfeito para um lanche durante uma caminhada.

Qual é a chave para fazer os melhores biscoitos de aveia e cranberry? É tudo sobre as proporções de manteiga, açúcar, farinha e aveia. Não pode haver muita farinha e aveia para ficar muito cremosa ou seca. Precisa ser amanteigado com o equilíbrio perfeito de doçura. Eu procuro uma proporção de mais açúcar mascavo para açúcar, já que o açúcar mascavo cria uma textura mais mastigável, enquanto o açúcar dá aquelas cobiçadas pontas nítidas. Você precisa de ambos para criar o equilíbrio perfeito!

Eu uso aveia em flocos porque eles agüentam melhor nesses cookies do que aveia de 5 minutos de cozimento rápido. Mas você pode usar qualquer um desses biscoitos de aveia! Também procuro cranberries desidratadas e adoçadas, como Craisins, por causa de sua textura adocicada e mastigável que combina bem com a farta farinha de aveia.

Adoro ouvir de você! Se você fizer esta receita, por favor, deixe um comentário e dê uma nota a ela. Assine minha newsletter abaixo para que você nunca perca uma receita. Obrigado por acompanhar! Eu realmente tenho os melhores leitores. SIGA-ME: INSTAGRAM FACEBOOK PINTEREST


Cookies de aveia e cranberry

Cookies de aveia e cranberry são um biscoito macio e em borracha que é super fácil de fazer. Quando faço cookies, gosto que meus cookies sejam macios e crocantes e não há exceção quando estou fazendo esses cookies de aveia macios.

Se esta é a primeira vez que você visita Midgetmomma.com, você deve saber que me formei no Culinary Institute of America em artes de panificação e pastelaria. No entanto, quando se trata de assar as receitas básicas de biscoitos em nossa casa, isso é tudo por conta do meu marido. Ele é o criador das receitas de biscoitos, incluindo esta receita de biscoitos de aveia caseiros surpreendentes e macios.

Esta receita de biscoito de aveia com cranberries desidratadas é uma bela criação do meu marido e, assim que dei uma mordida, soube que tinha que compartilhar com todos vocês. É realmente o biscoito de aveia mais perfeito que já comi.


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