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ABC Turquia Cataventos

ABC Turquia Cataventos

  • Prep 5min
  • Total5min
  • Porções 1

By Good Life Eats

Atualizado em 14 de maio de 2015

Ingredientes

1

tortilla de grãos inteiros ou wrap, mais ou menos do tamanho de um burrito (não taco)

2

colheres de sopa de abacate amassado

3

fatias de peru, gosto do sabor algaroba assada

2

fatias de queijo suíço bebê

3

fatias de bacon cortado no centro, cozido e esfarelado

1/4

xícara de alface romaine picada

1/4

xícara de tomate cereja ou uva em fatias finas

Sal e pimenta a gosto

Passos

Esconder Imagens

  • 1

    Espalhe o abacate amassado na tortilha ou embrulhe, deixando uma borda de 2,5 cm ao redor. Cubra com peru, queijo, alface, bacon e tomates. Tempere com sal e pimenta, se desejar.

  • 2

    Começando por uma extremidade, enrole o envoltório com força. Em seguida, corte o envoltório bem enrolado em seções de 1 a 1 1/2 polegada. Prenda cada seção com um palito de dente.

Informação nutricional

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita


  • 2 tortilhas ou wraps com baixo teor de carboidratos
  • 2 colheres de sopa de cream cheese batido
  • ½ xícara de folhas de espinafre bebê
  • 2 fatias de queijo suíço
  • 4 fatias de peru restante
  • 12 tiras de pimentão vermelho
  • 12 ervilhas
  • 12 cenouras baby
  • 12 cenouras baby
  • 2 cenouras palito de fósforo, cortadas em 12 pedaços iguais
  1. Coloque as tortilhas em uma tábua de cortar e espalhe 1 colher de sopa de cream cheese em cada tortilla.
  2. Espalhe metade do espinafre, 1 fatia de queijo suíço e 2 fatias de peru em cada tortilha.
  3. Role as tortilhas de uma ponta a outra. Corte cada rolo em 6 seções. Prenda cada seção com um palito.
  4. Em uma travessa, arrume as cenouras, as ervilhas e as tiras de pimentão vermelho para lembrar 12 conjuntos de penas de peru.
  5. Coloque um cata-vento em cima de cada um dos cachos de vegetais.
  6. Pique um pequeno pedaço de cenoura palito em cada tomate uva para se parecer com o bico de um peru. (Você pode precisar usar uma faca afiada para fazer um buraco nos tomates.)
  7. Coloque um tomate uva em cada cata-vento para se parecer com a cabeça do peru.
  8. Sirva imediatamente ou cubra com filme plástico e leve à geladeira até a hora de servir.

Isenção de responsabilidade: as experiências e sugestões contadas nestes artigos não pretendem ser um conselho médico e não são necessariamente as experiências "típicas" de famílias com uma criança que tem diabetes tipo 1. Essas situações são exclusivas das famílias descritas. As famílias devem verificar com seus profissionais de saúde a respeito do tratamento do diabetes tipo 1 e da frequência do monitoramento da glicemia.


  • Autor: Danielle
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo Total: 10 minutos
  • Rendimento: 1 preparação de refeição (ingredientes duplos ou triplos para mais) 1 x
  • Categoria: Almoço
  • Método: No Cook
  • Cozinha: Americana

Descrição

Cataventos são um almoço de deli super simples que você pode fazer facilmente em casa e transformar em preparação de refeição! Confira minhas dicas para ajudá-lo a fazer o MELHOR Preparação Fácil de Refeições para Cataventos de Peru !!

Ingredientes

Cada preparação de refeição contém:

Wrap / Tortilla:

  • Fatias de queijo para barrar Laughing Cow (leve!) & # 8211 2 fatias por porção
  • Ou 0,75 onças de queijo cremoso pesto (ou simples)
  • Ou 1 TB de maionese / mostarda
  • 3 e # 8211 4 fatias de carne de peru deli, em fatias finas (cerca de 4 onças por porção)
  • 1 fatia de queijo (opcional & # 8211 ver notas para meus combos cata-vento favoritos)

Lados de preparação de refeições (foto):

  • 1 onça de nozes, como amêndoa ou castanha de caju ou uma mistura
  • o máximo de frutas que cabem em seu recipiente de preparação de refeição

Instruções

  1. Coloque seu pão achatado ou tortilha em uma placa de corte ou outra superfície limpa. Espalhe o seu condimento primeiro, certificando-se de cubra toda a superfície do pão achatado. As fatias de queijo para barrar Laughing Cow funcionam muito bem & # 8211 elas são de baixa caloria (do tipo Light), têm um sabor ótimo e não deixam o cata-vento empapado. Você pode usar maionese e mostarda, mas seu cata-vento pode ficar encharcado se for armazenado por mais de 24 horas. O cream cheese também funciona, mas tem mais calorias.
  2. Em seguida, arrume as fatias de carne da delicatessen sobre a tortilha, cobrindo cerca de 2/3 da superfície (veja a foto detalhada no post acima). Deixe 1/3 da tortilha coberto apenas com o seu condimento.
  3. Adicione uma fatia de queijo se quiser e, em seguida, adicione o seu verdes para o meio do pão achatado formando uma linha de ponta a ponta (veja a imagem se isso é confuso!).
  4. Comece a rolar o cata-vento do lado coberto de carne, usando as duas mãos e rolando com força. Os verdes podem tentar escapar, mas use os dedos para dobrá-los enquanto rola.
  5. Corte o rolo em 5 pedaços e arrume-o no recipiente de preparação de refeições. Porcione algumas frutas silvestres e nozes para completar a refeição! Prepare até 3 porções de uma vez e guarde em um recipiente hermético na geladeira.

Equipamento

Notas

NOTA: Estas instruções fazem de UM almoço de preparação de refeição & # 8211 apenas continue preparando mais se quiser mais! Uma vez que são feitos um de cada vez, é fácil preparar o quanto você quiser. Eu recomendaria prepará-los com até 3 dias de antecedência.

Minhas combinações de sabores de cata-vento favoritos: 1) Duas fatias de queijo para barrar Laughing Cow (35 calorias cada) como condimento, 3-4 pedaços de peru e um pouco de espinafre. Combinação FAVORITA e mais fácil. 2) Uma fatia de queijo para barrar Laughing Cow, uma pequena quantidade da minha mostarda favorita, 3 pedaços de peru, espinafre e uma fatia de queijo cheddar. 3) Pesto de queijo cremoso, 3 fatias de peru, alface romana, tomate e uma fatia de provolone (receita detalhada aqui).

Informações nutricionais estimadas com My Fitness Pal usando a combinação 1 como exemplo.

Nutrição

  • Porção: 1 refeição preparada
  • Calorias: 485
  • Gordura: 22g
  • Carboidratos: 32g
  • Proteína: 41g

Palavras-chave: almoço, cataventos, peru, receita fácil, preparação de refeição


Como você faz Rachado Cataventos de peru?

Posso dizer que sou uma grande amante de alho! E tento adicioná-lo em todas as minhas refeições possíveis, em pratos de carne ou peixe, em todos os tipos de marinadas, tortas salgadas, canapés ou mesmo na maioria dos tipos de cataventos que estou fazendo. Primeiro, começo com vegetais. Para este Catavento de Peru Cracked Out caseiro, uso metade do abacate e 4 tomates cereja. Cortei em tamanho médio. Em seguida, preparo a mistura de cream cheese cortando 1-2 dentes de alho (depende do quanto você adora e do tamanho dos dentes). Depois pego um pouco de endro e corto também. Em uma tigela pequena, eu misturo 8 onças (1 pacote) de cream cheese amolecido com alho picado e endro. O cheiro fresco do endro e do saboroso alho recém-picado dará à sua mistura de cream cheese um sabor incrível. Na parte de dentro da tortilha, unto essa mistura de cream cheese e depois coloco 3 folhas de salada. Em seguida, continuo montando Pinwheels, organizando um por um dos ingredientes restantes: 6-8 fatias de presunto de peru (depende do tamanho), meias fatias de abacate, 3 fatias de queijo Cheddar e tomate. Em seguida, enrolo os cata-ventos de peru com firmeza, certificando-me de que eles se prendem e mantêm a forma. Antes de cortar em rodelas, recomendo refrigerar o cata-vento de peru por pelo menos meia hora, para cortá-lo bem e bem. Quando os cata-ventos de peru estiverem prontos para servir, corte-os em fatias de 2,5 cm.


  • 8 onças de cream cheese, baixo teor de gordura (alho e ervas)
  • 6 tortilhas de farinha (8 polegadas)
  • 6 fatias de peru (baixo teor de sódio, 6 onças)
  • 3 tomates Roma (médio, picado)
  • 3 xícaras de folhas de espinafre bebê (frescas)

1. Coloque as tortilhas em um prato para micro-ondas ou papel toalha descoberto em HIGH 10-15 segundos para amolecer.

2. Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de cream cheese sobre cada tortilha. Cubra com uma fatia de peru, tomate picado e espinafre.

3. Enrole levemente e depois embrulhe em filme plástico. Leve à geladeira 2 - 3 horas para misturar os sabores. Corte cada rolo em oito fatias de 1 polegada. Disponha com o lado cortado voltado para baixo no prato de servir.


Quebrar cata-ventos de peru em 15 minutos (receita de vídeo)

(Imagem: Sweet & SavoryMeals.com)

Esses cata-ventos Crack Turkey são ótimos para se preparar para festas. Você pode fazer muitas peças em um curto espaço de tempo. Ficam lindas em pratos e têm o tamanho perfeito para coquetéis ou qualquer tipo de evento.

Apresenta os sabores característicos do rancho, bacon e queijo. Combinam muito bem com frango e nesta receita utilizo outro tipo de ave, que é o peru.

Eles são ótimos para servir como aperitivos ou lanches em suas festas, piqueniques, dias de jogos, noites de cinema ou até mesmo em lanchas infantis. Eles são tão bons que podem ser servidos como prato principal.

O que é um catavento?

Este prato se inspira em uma espécie de brinquedo infantil que gira ou gira quando você sopra nele. Para uma receita como essa, um padrão giratório como o do brinquedo se revela quando você corta o embrulho.

Portanto, as pessoas também chamam de embrulho ou às vezes de enrolamento, pois você precisará enrolar a tortilha antes de cortá-la em pedaços menores.

O que você precisa para quebrar cata-ventos de peru?

Esta receita pede ingredientes mínimos, e provavelmente você já tem alguns deles em casa. Caso contrário, inclua o seguinte em sua lista de compras:


Receita de cata-ventos de peru

Os cata-ventos de peru são uma das coisas favoritas do Marido & # 8217s para comer em seu almoço. São super fáceis de fazer e uma ótima alternativa aos sanduíches. Eu também gosto de fazê-los sempre que temos uma reunião. Eles foram um grande sucesso na festa de aniversário da G & # 8217s!

Receita para cata-ventos de peru

  • 1 tortilha de farinha grande
  • 1 fatia de queijo, rasgada ao meio
  • 1 fatia fina de peru
  • alface
  • tomate
  • maionese
  1. Coloque a tortilha plana
  2. Adicione os ingredientes restantes uns sobre os outros, nesta ordem - maionese, queijo, alface, peru, tomate. Tente manter tudo alinhado de um lado a outro da tortilha.
  3. Começando na parte inferior, enrole a tortilha com força.
  4. Corte as pontas.
  5. Prenda com palitos de dente, espaçados o mais uniformemente possível.
  6. Corte entre palitos com uma faca.

Algumas notas gerais sobre como fazer um catavento:

  • Costumo usar tortilhas de trigo integral para receitas de cata-vento, mas você pode usar qualquer tipo de tortilha de sua preferência.
  • Antes de cortar os cata-ventos, costumo refrigerar as tortilhas enroladas. Isso permite que eles fiquem firmes, resultando em uma apresentação mais bonita.
  • Seja criativo! Transforme sua receita favorita em um delicioso aperitivo de catavento. Alguns exemplos incluem: cataventos de ruben, cataventos de salada grega, cataventos de jalape & ntildeo, etc.

Cataventos de peru e queijo (ideia de preparação de refeição)

Peru, queijo, alface e cream cheese enrolados em tortilhas e cortados em cata-ventos do tamanho de uma mordida. Esses petiscos são super rápidos e fáceis de fazer e são perfeitos como lanche ou lancheira. Se você ainda não entrou no vagão da preparação de refeições, este é um ótimo momento para fazê-lo. Desde que comecei a preparar as refeições, meus dias estão muito mais tranquilos e eu pude evitar o fast food e economizar muito dinheiro também.

Esses rolos de peru e queijo para preparar a refeição são ótimos se você for um iniciante ou apenas quiser um lanche rápido e descomplicado. Eles se reúnem em menos de 5 minutos e fazem um ótimo almoço ou lanche.
Tudo começa com uma tortilha macia. Tortilhas de trigo integral, farinha ou vegetariana são ótimas opções, apenas certifique-se de que as tortilhas são supermacias. O próximo passo é a camada cremosa ou cream cheese. O cream cheese regular serve, mas se você quiser ir além, tente usar Crystal Farms & reg Garden Veggie Cream Cheese.

O cream cheese é então coberto com uma folha de alface, duas fatias de peru, duas fatias de queijo cheddar e enrolado em um tronco e fatiado em cata-ventos.

Eu gosto de usar Crystal Farms & reg Cheese Cheddar cheese. É uma grande empresa de Lake Mills, WI. Eles produzem ótimos queijos com poucos conservantes, são uma fonte rica em cálcio e todos os produtos são isentos de glúten e tolerantes à lactose!


O que é um sanduíche?

  • Tradicionalmente, um sanduíche é feito de carne, maionese, tomate e alface. Em vez de ser apenas uma camada, são duas. Você normalmente os verá cortados em quartos e mantidos juntos por um palito de dente sofisticado com um pompom de plástico com babados na ponta.

Pão e carne podem variar. Você verá que é feito com bacon, que também é conhecido como BLT quando tem apenas uma camada, ou feito com peru ou frango em fatias finas. Pode até (prepare-se para explodir a sua mente) ser feito com vários tipos de carne!

Prefiro que minha receita de sandwiche de clube tenha dois tipos de carne. Ele aumenta a sofisticação da refeição simples. Costumo escolher bacon e peru defumado. A fumaça suave do peru combina bem com pedaços de bacon salgados e levemente mastigáveis. Em termos de textura e sabor, você acabou de elevar seu sanduíche médio.

Tornando ainda mais fácil comer e ainda melhor para festas, festinhas, merenda escolar e outras reuniões, eu transformei o meu em um cata-vento. Os cata-ventos do Club Sandwich perdem a assinatura & # 8220dobrada camada & # 8221, mas tudo isso é compensado no conveniente petisco de duas mordidas.

Aqui estão alguns conselhos para fazer qualquer sanduíche de catavento, mas especialmente um catavento de sanduíche club.


Receita de cata-ventos de lavash

Agora que o tempo mais quente está sobre nós, muitos de nós começaremos a passar os fins de semana ao ar livre. Minha família adora estar fora de casa fazendo coisas. Passamos muitos fins de semana visitando parques estaduais e acampando.

Por causa do nosso gosto por acampar e por todas as coisas ao ar livre, adoramos comida que pode ser feita com antecedência, bem armazenada e que viaja com facilidade. A maioria das pessoas diria "SANDUÍCHE!", Mas nós não. Oh não. Exigimos muito mais delicioso do que PB & ampJ ou presunto com queijo.

Então, deixe-me dar uma ideia geral do que há nesses gostosinhos tontos.

Carnes finas em fatias finas de sua escolha, usamos calabresa, presunto e peru

Queijo em fatias finas, usamos provolone

Pimenta vermelha cortada em tiras e torrada

Creme de queijo com alho e ervas, a temperatura ambiente é melhor

Disponha um pedaço de pão lavash e espalhe uma fina camada de cream cheese em toda a superfície. Comece em uma das bordas curtas e comece a espalhar a carne, camada única, da borda longa à borda longa. Repita ao lado com a próxima carne, mas deixe um espaço para a pimenta vermelha. Assim por diante, com as carnes restantes, queijo, alface e recheie com as tiras de pimentão. Aqui está um diagrama aproximado:

Agora, pegue o lado com a carne e, com cuidado, mas com força (não muito apertado), role em direção à alface.

Depois de enrolado, pegue uma boa faca afiada e corte-a em intervalos de cerca de uma polegada. Se você embalá-los lado a lado, abra a borda em direção ao que está colocando ao lado, ele os manterá fechados. Eles vão "montar" na geladeira e ficarão enrolados quando separados. Nós os colocamos em uma tigela de plástico com tampa quadrada ou retangular, com uma folha de papel encerado entre as camadas. Empacote-os bem, e eles podem agüentar a tigela sendo sacudida em uma caixa térmica ou lancheira, e ainda ser tão atrevidos quanto você os embalou. Claro, eles também são ótimos para casa!

Uma das minhas coisas favoritas sobre Lavash Pinwheels, é que as possibilidades são infinitas. Você pode colocar quase tudo que desejar. Meu marido gosta deles com pasta de raiz-forte, rosbife e queijo cheddar. Meu favorito pessoal é queijo suíço para barrar, peito de frango assado e bacon canadense. Nossos filhos gostam da receita acima, então é a nossa vez em passeios em família. Deixe um comentário e me diga o que você colocaria no seu. Eu adoraria algumas idéias!


Assista o vídeo: O Vendedor de Cataventos (Janeiro 2022).