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Milho doce

Milho doce



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Misture o milho, a semolina, a farinha e o fermento em uma tigela.

Misture as gemas com o açúcar, o açúcar baunilhado, o óleo, o iogurte e o bicarbonato de sódio.

Misture bem até que o açúcar derreta, em seguida, adicione a mistura em pó e misture bem até incorporar na mistura líquida.

Bata as claras em neve e acrescente no final, mexendo lentamente com uma colher de cima para baixo.

Unte uma assadeira com manteiga e despeje a mistura resultante nela.

Leve ao forno pré-aquecido por 35-40 minutos até dourar.

Enquanto isso, faça a calda fervendo a água com o açúcar.

Quando sair do forno, despeje a calda por cima e deixe esfriar.

Corte frio e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Não gostei da aparência.

Sirva como tal ou com a compota que desejar. Eu queria geléia de cereja.

Bom apetite!


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