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Receita de arroz frito com ovo vegetal

Receita de arroz frito com ovo vegetal

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Esta é uma ótima maneira de aproveitar qualquer sobra de arroz. Totalmente fácil e tão delicioso.

19 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 3 ovos batidos
  • 1/2 colher de chá de óleo
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura, descascada e cortada em juliana
  • 1 (410g) lata de milho doce bebê, escorrido
  • 75g de cogumelos, fatiados
  • 1 pimenta verde, fatiada
  • 1/2 pimenta vermelha, cortada
  • 150g de ervilhas congeladas
  • 475g de arroz cozido frio
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce
  • 1 colher de sopa de molho de soja

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 30min

  1. Aqueça a panela untada com óleo em fogo baixo e despeje os ovos batidos. Espere os ovos firmarem e, em seguida, role os ovos sobre si mesmo. Retire da panela e corte o rolo de ovo em fatias finas. Deixou de lado.
  2. Aqueça o óleo de gergelim em uma panela. Adicione o alho, a cebola, a cenoura, o milho doce e os cogumelos. Frite por 2 minutos.
  3. Adicione pimentas e ervilhas; Refogue até ficar cozido. Junte o arroz.
  4. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e o molho de pimenta. Despeje na mistura de arroz e mexa para revestir.
  5. Sirva coberto com rolo de ovo fatiado.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(4)

Resenhas em inglês (5)

Saboroso! Eu coloquei pimenta laranja em vez de verde. Muito bom para uma refeição sem carne. -7 de fevereiro de 2015

por Clarefisher

Você não diz aos jovens cozinheiros quando adicionar o arroz. Eu sei, mas certifique-se de deixar as instruções claras para nossos cozinheiros mais jovens que estão tendo uma chance.-12 de maio de 2011 (avaliação deste site AU | NZ)

por Clarefisher

então quando você adiciona o arroz? Você precisa dizer essas coisas às pessoas que aprendem a cozinhar. Eu sei, mas eles não sabem - 12 de maio de 2011 (revisão deste site AU | NZ)

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