Novas receitas

Receita de carne de porco com coentro

Receita de carne de porco com coentro


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Carnes e aves
  • Carne de porco
  • Cortes de porco
  • Filé de porco

Filé de porco em fatias finas é frito na frigideira e servido com vinho e molho de coentro fresco.

76 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 450g (16 oz) de filetes de lombo de porco em fatias finas
  • sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
  • 15g (1/2 oz) de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 225ml (8 fl oz) de caldo de galinha
  • 225ml (8 fl oz) de vinho branco seco
  • punhado de coentro fresco picado

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 45min

  1. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio. Quando estiver bem quente, coloque a carne de porco fatiada na panela; cozinhe até dourar, virando uma vez. Depois que ambos os lados estiverem bem dourados, adicione o caldo de galinha e cozinhe até engrossar.
  3. Junte o vinho branco seco, raspando o fundo da panela. Reduza o fogo e cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Junte o coentro. Coloque o molho sobre a carne de porco ao servir.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(67)

Resenhas em inglês (59)

Isso é delicioso. Duas dicas: tirar a carne de porco e mantê-la aquecida enquanto reduz o molho; e use muito coentro. -13 de maio de 2012

Isso foi muito fácil de preparar; era saboroso e não sobrou um pedaço; todas as crianças também adoraram! Ajustei um pouco, acrescentando cebola, alho, pimenta vermelha fresca e espinafre. No entanto, da próxima vez, depois de dourar o filé de porco, eu removeria o filé de porco e apenas adicionaria perto do final, pois não estava tão macio quanto eu gostaria, caso contrário, brilhante - 05 de fevereiro de 2013

Absolutamente fantástico, seguiu a receita ao pé da letra, apenas adicionei um pouquinho mais de coentro, como o outro revisor sugeriu. Meus convidados adoraram. 2012


Assista o vídeo: Receita Caseiras da Vovó Como Fazer Cabeça De Porco com Inhame e Coentro com Cebolinha, Brasil (Julho 2022).


Comentários:

  1. Mazur

    muito mesmo nada. ... ... ...

  2. Gura

    Há algo nisso. Eu costumava pensar de maneira diferente, obrigado pela explicação.

  3. Tojale

    straight to apple

  4. Tygogis

    Completamente compartilho sua opinião. Eu acho, o que é uma boa ideia.

  5. Nimuro

    Isto não pode ser!

  6. Shannon

    Posso recomendar uma visita ao site, onde há muitos artigos sobre o tema que lhe interessa.



Escreve uma mensagem