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Receita fácil de curry de carne

Receita fácil de curry de carne

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Este é um curry fácil de fazer em qualquer noite da semana. Sirva com arroz.

54 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 550g de arroz
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1kg de carne cortada em cubos
  • 1 colher de chá de farinha simples
  • 2 cebolas grandes, picadas
  • 1 pak choi, picado
  • 2 batatas, descascadas e cortadas em cubos
  • 2 cenouras picadas
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 colher de chá de gengibre picado
  • 600ml de caldo de carne
  • 1 colher de chá de mostarda em pó
  • 1-2 colheres de sopa de curry em pó
  • Creme 200ml

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 35min

  1. Cozinhe o arroz pelo método usual. Enquanto isso, coloque uma panela com o óleo em fogo médio.
  2. Polvilhe a carne com a farinha e coloque na panela. Cozinhe por cinco minutos ou até que a carne esteja dourada, então adicione a cebola, o pak choi, as batatas e a cenoura.
  3. Cozinhe por mais cinco minutos e adicione o alho, o gengibre, o caldo de carne, a mostarda em pó e o curry em pó; mexer. Adicione o creme e mexa.
  4. Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até que as batatas e as cenouras estejam macias.
  5. Sirva com arroz.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(5)

Resenhas em inglês (5)

Curry com sabor adorável e muito simples de fazer, mas a primeira vez que fiz isso a carne estava dura e mastigável, então usei a panela elétrica e deixei por algumas horas - 06 de outubro de 2015

Fiz isso e ficou adorável, cortei 1 vermelho, 1 verde, 1 pimentão amarelo, maçãs picadas e uma carga de sultanas junto com ele - 27 de agosto de 2016

Assista o vídeo: Mohamad ensina como fazer molho curry com carne de porco e camarão. Mohamad no Nhac (Outubro 2020).