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Receita de mistura de chá de especiarias com laranja

Receita de mistura de chá de especiarias com laranja

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Uma bela mistura de chá picante que pode ser dada como um presente.

5 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 1 pau de canela, partido em pedaços
  • 8 cravos inteiros
  • 2 colheres de sopa de casca de laranja seca
  • 8 grãos de pimenta preta inteiros
  • 7 colheres de sopa de chá preto solto

MétodoPreparação: 10min ›Pronto em: 10min

  1. Combine todos os ingredientes e guarde em um recipiente hermético por vários dias.
  2. Para preparar o chá: Coloque a chaleira no fogo e retire logo antes de ferver. Deixe a mistura de chá em infusão por 2 a 5 minutos, deixando 1 colher de chá por xícara.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(5)

Resenhas em inglês (4)

por dibasioRN

Provavelmente ok, mas descobri que adicionar apenas casca de laranja ao chá não adianta muito, mesmo depois de envelhecer. O que é necessário é um extrato solúvel em água puro (o tipo com álcool) - adiciona mais sabor, não desbota, não deixa o sabor amargo (como descobri da maneira difícil que os óleos essenciais para fazer doces fazem !). Eu peso o chá (faço grandes quantidades, para presentes), multiplico o peso por 3%, adiciono essa quantidade do extrato (por peso) com um borrifador, deixo secar espalhado, coberto com uma tampa, cerca de um hora. Para 8 onças de chá a granel, por exemplo, uso cerca de 1,9 onças de extrato. Em seguida, adicione outros ingredientes como um pouco de feijão de baunilha, um pouco de cardamomo. -17 de dezembro de 2009

por Caroline C

O sabor de laranja é bastante perceptível, mas o cravo / canela é sutil para dizer o mínimo. Isso não foi ruim, mas acho que vou ficar com meus saquinhos de chá de especiarias laranja comprados na loja. De qualquer forma, obrigado. -10 de maio de 2006

por CoOkInGnUt

Eu realmente gostei disso ... Eu não tinha a laranja seca então usei fresca e espremi um pouco de suco da laranja nela. Eu gostava dele quente, mas tinha gelado também. Eu poderia imaginar fazendo isso para amigos em um desses ventos nevosos. -26 de dezembro de 2012

Assista o vídeo: Gin tônica com chá de casca de laranja e especiarias (Outubro 2020).