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Ensopado de carne na receita de panela elétrica

Ensopado de carne na receita de panela elétrica

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Este é um ensopado de carne delicioso e simples. Não há nada melhor do que voltar para casa depois do trabalho para um guisado de carne caseiro quente.

640 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 2 cebolas médias
  • 2 colheres de chá de óleo
  • 6 cogumelos botão, divididos em quatro
  • 4 cenouras médias, descascadas
  • 250ml de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate
  • 600g de bife cozido
  • 2 batatas médias, descascadas

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 5hr› Pronto em: 5hr20min

  1. Ligue a panela elétrica em alta.
  2. Corte a cebola e doure no azeite em uma frigideira antiaderente, adicionando os cogumelos quando a cebola ficar translúcida e marrom clara. Quando os cogumelos estiverem coloridos e murchando ligeiramente, coloque os dois vegetais na panela elétrica.
  3. Corte as cenouras ao meio no sentido do comprimento, em pedaços de 2 cm de comprimento e coloque-as na panela elétrica. Junte o caldo, o molho inglês, o açúcar e o purê de tomate.
  4. Coloque a carne por cima dos vegetais. Corte as batatas em quartos e pressione a lateral da panela elétrica.
  5. Tampe a panela elétrica e cozinhe em fogo alto por 5 horas. Cerca de 20 minutos antes de servir, verifique se o molho precisa engrossar. Se assim for, engrosse ligeiramente com 2 colheres de sopa de farinha de milho, misturada com água até formar uma pasta fina.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(42)

Resenhas em inglês (40)

Isso faz uma refeição muito saborosa. Tentei pela primeira vez na semana passada e estou fazendo de novo porque era muito fácil e gostoso. Descobri que precisava adicionar mais água no início do cozimento.-07 de junho de 2011

Fiz isso hoje - todo mundo ADOROU - a carne simplesmente caiu em pedaços, estava tão macia. O açúcar mascavo e o molho inglês fizeram toda a diferença. Adicionado um bouquet garni, sal marinho moído na hora e pimenta preta - com certeza estarei fazendo isso de novo. Obrigado! -07 de setembro de 2013

Eu fiz isso hoje e achei adorável, muito simples e caiu muito bem com meu parceiro e 2 filhos pequenos. Definitivamente vou fazer isso de novo. Acho que da próxima vez vai usar mais caldo e talvez algum tipo de tempero.-23 de outubro de 2011

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