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Receita de espetos de abacaxi e camarão

Receita de espetos de abacaxi e camarão



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Esses espetos de camarão são deliciosamente doces e picantes. Você pode cozinhar esses kebabs no forno ou na churrasqueira.

6 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 100ml de suco de laranja
  • suco de 2 limas
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 1/2 colher de chá de tomilho seco
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 1/4 colher de chá de cravo moído
  • pitada de pimenta caiena
  • sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
  • 500g de camarões grandes
  • 350g de abacaxi fresco, picado

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 12min› Pronto em: 22min

  1. Misture o suco de laranja, suco de limão, açúcar mascavo, especiarias, sal e pimenta. Misture com os camarões em um recipiente selável e marinar de preferência durante a noite.
  2. Retire os camarões da marinada. Coloque-os em espetos, alternando com os pedaços de abacaxi.
  3. Asse ou leve ao forno por 10-12 minutos até que os camarões fiquem rosados ​​e o abacaxi dourar, virando uma vez e pincele com a marinada várias vezes.

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