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Receita de bruschetta de tomate, azeitona e manjericão

Receita de bruschetta de tomate, azeitona e manjericão



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A bruschetta é uma excelente entrada italiana e leva apenas um minuto para ser preparada. Com tomates da estação, amadurecidos ao sol, a bruscheta é uma delícia!

65 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 8 fatias de ciabatta
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, talvez mais para regar
  • 2 dentes de alho
  • 4 tomates médios, cortados em cubos
  • 20 folhas frescas de manjericão
  • 12 azeitonas pretas, sem caroço e cortadas ao meio
  • sal e pimenta preta moída a gosto

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 10hr› Pronto em: 10hr10min

  1. Pré-aqueça a grelha.
  2. Coloque as fatias de ciabatta em uma assadeira grande e regue com azeite. Corte os dentes de alho ao meio e esfregue o lado cortado nas fatias de pão (descarte os dentes de alho a seguir).
  3. Em uma tigela, misture os tomates com 1 colher de sopa de azeite, azeitonas e manjericão. Tempere com sal e pimenta.
  4. Grelhe a ciabatta até dourar. Retire do forno e cubra com a mistura de tomate. Sirva imediatamente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(5)

Resenhas em inglês (1)

Melhor se cozido por 10 minutos em vez de 10 horas! -16 de setembro de 2011


Assista o vídeo: Receita de Bruschetta de Beringela, Tomate e Manjericão (Agosto 2022).