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Receita de cupcakes de chocolate celestial

Receita de cupcakes de chocolate celestial

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  • Cobertura de chocolate

Um bolo de chocolate úmido com uma deliciosa cobertura de chocolate fudgy. eles nunca duram muito em nossa casa !!! Os chocólatras devem tentar isso!

4 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 8 bolos do tamanho de muffin

  • 170g (6oz) de farinha simples
  • 28g (1oz) de cacau em pó
  • 140g (5 oz) de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 85g (3 onças) de margarina ou manteiga macia
  • 150ml (1/4 pt) de leite
  • 1 colher de sopa de melado
  • 2 ovos
  • 85g (3oz) de chocolate puro
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de café 2 colheres de chá dissolvido em água quente (pode ser alterado a gosto)
  • 28g de manteiga
  • 170g (6 oz) de açúcar de confeiteiro
  • saquinho de botões de chocolate branco

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 25min› Tempo extra: 20min resfriamento ›Pronto em: 1hr

  1. Pré-aqueça o forno a 170 C / Gás 3. Peneire a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela.
  2. Em seguida, adicione a manteiga, o leite, o melaço e os ovos.
  3. Bata por alguns minutos até que fique homogêneo e, em seguida, divida a mistura igualmente entre 8 formas do tamanho de muffin.
  4. Cozinhe até que um espeto inserido próximo ao centro saia limpo, cerca de 25 minutos.
  5. Agora fazemos a cobertura. Coloque o chocolate puro, o leite, a colher de chá de água quente (com café a seu gosto), a manteiga e o açúcar de confeiteiro em uma tigela para microondas e derreta no microondas.
  6. Deixe os bolos esfriarem e coloque a cobertura por cima (normalmente faço os padrões na parte de cima com um garfo) e depois coloque os botões de chocolate branco por cima.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

realmente fácil de fazer. e eu com certeza farei esta receita novamente. -21 de março de 2011

Assista o vídeo: Cupcake de chocolate (Outubro 2020).