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A melhor receita de ovo pochê com torradas

A melhor receita de ovo pochê com torradas

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Ovo escalfado com torrada, aqui feito com meus próprios ovos de galinha, Dotty e Dawn. Gosto de ter tabasco nos ovos e muita pimenta branca.


Cheshire, Inglaterra, Reino Unido

13 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 1

  • 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 fatias de pão
  • 2 ovos
  • 10g de manteiga
  • 1 sal e pimenta do reino moída

MétodoPreparação: 2min ›Cozimento: 5min› Pronto em: 7min

  1. Reúna os ingredientes, esta é uma receita rápida, mas o tempo é essencial.
  2. Ferva uma panela com água e acrescente o vinagre de cidra e a colher de chá de sal à água.
  3. Coloque seu pão na torradeira.
  4. Quando a água ferver, mexa bem para girar na panela.
  5. Rache os ovos e coloque-os na água, tomando cuidado para não estourar a gema. Ferva os ovos por cerca de 3 minutos.
  6. Quando a torrada estourar manteiga. Certifique-se de colocá-lo em todos os cantos.
  7. Retire os ovos da água quando a clara estiver firme, mas a gema ainda estiver macia.
  8. Coloque os ovos na torrada e adicione um pouco de sal e pimenta. Aproveitar

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Assista o vídeo: O SEGREDO DO OVO POCHÉ com Francisco Pinheiro. DICAS MASTERCHEF (Janeiro 2022).