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Receita de bolo de laranja de chocolate

Receita de bolo de laranja de chocolate


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  • Bolo
  • Bolo de chocolate
  • Bolo De Chocolate De Laranja

Uma esponja úmida de laranja com pedaços decadentes de laranja chocolate e coberta e recheada com uma rica cobertura de estilo americano.


Essex, Inglaterra, Reino Unido

83 pessoas fizeram isso

IngredientesFaz: 1 bolo

  • 1 laranja chocolate, leite ou escuro de acordo com a preferência
  • 345g de manteiga sem sal, amolecida
  • 225g de açúcar refinado
  • 4 ovos
  • 220g de farinha com fermento
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3 tangerinas ou clementinas, apenas raspas
  • 1 colher de sopa de abóbora
  • 300g de açúcar de confeiteiro
  • 40g de cacau em pó
  • 40ml de leite

MétodoPreparo: 30min ›Cozimento: 50min› Tempo extra: 20min resfriamento ›Pronto em: 1hr40min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte levemente uma forma redonda funda de 15cm de fundo solto e forre a base com papel vegetal. Unte o papel vegetal.
  2. Reserve 100g de laranja chocolate e pique o restante em pedaços. Cubra com farinha e reserve.
  3. Misture 225g de manteiga, o açúcar refinado, os ovos, a farinha com fermento, o fermento, as raspas e a abóbora na tigela grande da batedeira com batedeira. Bata em velocidade média por cerca de 2 minutos até obter um creme claro e fofo.
  4. Junte os pedaços de chocolate e despeje a mistura na forma preparada.
  5. Asse por 35-50 minutos ou até que cresçam e dourem. Um palito inserido no centro do bolo deve sair limpo.
  6. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos, depois vire sobre uma gradinha, retire o papel e deixe esfriar completamente.
  7. Para o glacê: coloque água fervente em uma jarra e coloque uma tigela pequena contendo os 100g de laranja chocolate e 20g de manteiga restantes sobre a linha da água. Deixe derreter, mexendo ocasionalmente até ficar homogêneo e brilhante e retire do fogo.
  8. Peneire o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó em uma tigela média. Adicione os 100g restantes de manteiga e, usando um batedor elétrico, bata até incorporar e obter uma textura uniforme.
  9. Despeje lentamente o leite, mexendo sempre até obter uma cobertura lisa e fofa. Junte o chocolate derretido e a manteiga.
  10. Corte com cuidado o bolo resfriado ao meio e preencha o centro com glacê. substitua a parte superior e congele a parte superior e as laterais.

Outras ideias

Você pode, é claro, usar duas formas para sanduíches em vez de uma forma funda, mas acho que cortar o bolo ao meio produz uma superfície intermediária mais uniforme para congelar.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(5)

Resenhas em inglês (5)

Fiz este bolo com 2 onças de manteiga, açúcar, farinha e um ovo com casca de laranja e suco da metade. Em seguida, para a cobertura, usei laranja chocolate Terry misturada com creme de leite para fazer um gnache. Foi divino e tão fácil. As crianças acabaram com isso em pouco mais de um dia.-09 de janeiro de 2013

Este bolo tem um sabor maravilhoso !! Foi muito difícil não comer os terrys de chocolate laranja, mas consegui !! Decidi usar 2 latas de sanduíche em vez de fazer um bolo grande, pois acho que é mais 'crocante'! Minha família adorou o bolo. É uma receita divertida para tentar e não muito difícil! A única coisa chata que descobri foi que as esponjas pareciam muito gordurosas quando eu estava tirando-as das latas, mas não há problema !! - 26 de agosto de 2012

Eu experimentei este bolo e estava adorável. Embora às vezes fosse um pouco confuso, mas acabei chegando lá. Eu tenho uma dica para torná-lo mais alaranjado: em vez de usar leite, use suco de laranja para realçar o sabor da laranja. -14 de dezembro de 2013


Assista o vídeo: Calda de Laranja pra bolos e bem casado uma delícia e muito fácil de fazer. #bolos #receitasnicia (Julho 2022).


Comentários:

  1. Zutilar

    o assunto Incomparável, agrada-me muito :)

  2. Afework

    Eu acho que você não está certo. Vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.

  3. Coleman

    Boa pergunta

  4. Hrychleah

    Sinto muito, mas você não poderia dar um pouco mais de informação.

  5. Donald

    Não posso acreditar em você :)

  6. Dereck

    SIM, esta mensagem compreensível



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