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Receita de Mini Sanduíches de Queijo Grelhado

Receita de Mini Sanduíches de Queijo Grelhado



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Prepare sanduíches simples de queijo grelhado com queijos sofisticados e um pouco de óleo de trufas para uma nova variação de um petisco clássico. Faça isso no domingo do Super Bowl e use um cortador de biscoitos em forma de bola de futebol em vez de aparar a casca para um aperitivo divertido.

Ingredientes

  • ½ libra (2 palitos) de manteiga com sal derretida
  • Óleo de trufas ou óleo de pimenta (opcional)
  • 20 fatias de pão, de preferência pão de batata
  • Um pacote de 12 onças de mistura de 4 queijos, de preferência ralado Asiago, Parmigiano-Reggiano, fontina e provolone
  • 3 xícaras de espinafre fresco ou folhas de rúcula

Instruções

Adicione algumas gotas de óleo de trufas ou óleo de pimenta à manteiga derretida, se quiser ser chique.

Coloque um pedaço de papel manteiga em cada uma das 2 assadeiras de beiradas baixas. Espalhe 10 pedaços de pão em cada assadeira. Usando um pincel, pincele cada pedaço com manteiga e vire ao contrário, ou se você não tiver um pincel, apenas regue com manteiga. Polvilhe duas colheres de sopa de queijo em cada fatia de pão e cubra com espinafre ou rúcula.

Coloque o outro pedaço de pão por cima e unte-o com manteiga completamente.

Você pode cozinhar os sanduíches em uma frigideira grande ou em uma frigideira. Pulverize uma frigideira com spray de azeite e leve ao fogo médio-alto. Coloque 4–5 sanduíches na assadeira e deixe dourar por 2–3 minutos. Vire-os e cozinhe por 2-3 minutos ou até dourar. Eu pressiono um peso no topo dos sanduíches para deixá-los crocantes, mas você pode usar uma espátula para segurá-los.

Para servir, corte as crostas e depois corte cada sanduíche em 6 pedaços pequenos. Sirva quente.


22 ideias para mini sanduíches (controles deslizantes de aperitivos para festas)

Publicado: 14 de fevereiro de 2021 · Modificado: 26 de fevereiro de 2021 por Aleka Shunk · Esta postagem pode conter links de afiliados.

Mini sanduíches são um dos meus petiscos preferidos para servir nas festas! Também adoro servir Sanduíches Pinwheel por causa da facilidade de servir. Ambos os mini sanduíches e sliders são super fáceis de fazer com antecedência, o que os torna os sanduíches de festa perfeitos para uma multidão!

Não é fácil se misturar em uma festa com um prato cheio de comida e utensílios. Então porque não servir uma seleção de mini sanduíches como aperitivo ou mesmo como prato principal !? Coloque alguns ingredientes saborosos em camadas, adicione uma pasta deliciosa ou um pouco de queijo e, algumas mordidas depois, seus convidados pedirão mais.

Quer dizer, quem não gosta de um bom controle deslizante? Mini Os controles deslizantes são uma ótima maneira de manter seus convidados satisfeitos, sem a necessidade de um prato ou cadeira para se sentar! São fáceis de comer, fartas, simples de preparar e podem ser preparadas com antecedência!

Além disso, existem infinitas combinações de controles deslizantes. Carne, peru, frango ou mesmo opções vegetarianas são combinações deliciosas!

Estes controles deslizantes de frango de búfalo e mel de cozimento lento são da Receita Tin Eats. Eles são feitos em uma panela elétrica e cozidos em uma incrível Molho de Buffalo doce e levemente picante!

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 4 horas

Queijo derretido, carne suculenta e bacon salgado formam uma combinação perfeita.

Recheando e fáceis de comer, esses mini cheeseburgueres de bacon vão sumir em um minuto.

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 30 minutos

Este mini hambúrguer vai apimentar a festa! O sabor do churrasco e o chute dos jalapenos vão deixar uma impressão duradoura. Os pequenos controles deslizantes perfeitos!

Tempo de preparação: 15 minutos

hora de cozinhar: 10 minutos

Quem não gostaria de saborear um sanduíche de queijo Philly saboroso e com queijo? Colocar esses mini controles deslizantes para baixo seria muito fácil.

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 25 minutos

A comida caseira é sempre um grande sucesso quando se trata de bolo de carne. É atemporal, mas sempre delicioso. Servir esses mini sanduíches em sua próxima festa seria um estrondo absoluto, sem a necessidade de garfos!

Tempo de preparação: 10 minutos

hora de cozinhar: 30 minutos

Simples e satisfatório. Não há necessidade de coberturas ou molhos sofisticados, uma vez que aqui se trata de frango suculento.

Tempo de preparação: 5 minutos

hora de cozinhar: 15 minutos

Estes definitivamente se encaixam como aperitivos de uma festa. Fácil de fazer, doce e picante, e desaparece em uma ou duas mordidas. Você pode adicionar um pouco mais de sabor com alguns molhos rancho ou azul.

Tempo de preparação: 5 minutos

hora de cozinhar: 4 horas

Grandes sabores italianos em uma pequena mordida! Seu convidado irá saborear as ervas saborosas do pesto, complementadas pelo queijo parmesão.

Tempo de preparação: 20 minutos

Hora de cozinhar: 50 minutos

O presunto e o queijo são apenas a base. A manteiga quente, a cebola caramelizada e as sementes de papoula realmente elevam esta receita a outro nível.

Tempo de preparação: 20 minutos

hora de cozinhar: 20 minutos

Bacon e abacate são os companheiros perfeitos para o peru. Colby jack e provolone são excelentes complementos de queijos para estes mini sanduíches.

Tempo de preparação: 15 minutos

hora de cozinhar: 25 minutos

Mais bacon! Peru e bacon formam um ótimo par. Cubra-os com mostarda Dijon, páprica defumada e xarope de bordo.


Ingredientes de Mini Queijo Grelhado

Isso é TUDO que você precisa para fazê-los para você:

  • 1 baguete francesa longa (cerca de 300 g)
  • Maionese ou manteiga para grelhar o pão (eu prefiro maionese para estes porque ajuda a obter aquela camada realmente dourada e crocante)
  • Cheddar branco picado (recomendo enfaticamente que você mesmo o corte do bloco, aqui & # 8217s por quê)
  • Pesto em jarras ou caseiro (não tenho uma receita de pesto caseiro, mas o pesto comprado em loja da marca Classico é ótimo)
  • Sal e pimenta

Qual é o melhor queijo para um sanduíche de queijo grelhado?

Dependendo da sua preferência de gosto, há uma variedade de queijos que podem ser excelentes sanduíches de queijo grelhado. Os tipos mais populares de queijo usados ​​para fazer sanduíches de queijo grelhado são:

  • Colby & # 8211 esse queijo pode parecer idêntico a algum queijo cheddar que existe, mas muitos argumentam que é o melhor queijo para se usar em um sanduíche de queijo grelhado. Geralmente é combinado com queijos Monterrey Jack e suíços em sanduíches de queijo grelhado.
  • Provolone & # 8211 este queijo pode dar um toque italiano ao seu sanduíche de queijo grelhado e vai especialmente bem com pesto.
  • Cheddar & # 8211 quando você pensa em um sanduíche de queijo grelhado, provavelmente está pensando em queijo cheddar. Este delicioso queijo pode variar de sabor suave a picante para que você possa obter o sabor exato que está procurando.
  • Muenster & # 8211 esse queijo macio é perfeito para espalhar em um sanduíche grelhado.
  • Monterrey Jack & # 8211 este saboroso queijo derrete bem para o sanduíche de queijo grelhado pegajoso dos seus sonhos.

Pão De Queijo Grelhado

Depois de fazer torradas francesas para os meninos e ver o quanto eles os amam, eu imediatamente comecei a pensar em um saboroso toque para enrolar que eu poderia começar a fazer para um lanche divertido depois da escola ou um jantar rápido durante a semana. Embrulhar queijo dentro dos rolos foi a primeira coisa que me veio à cabeça, então decidi tentar e testá-los nos meninos.

E, claro, eles os amam! Acredite ou não, eles realmente gostam mais deles do que um clássico sanduíche de queijo grelhado, especialmente Barrett. Barrett sempre escolheu apenas o queijo de seus sanduíches de queijo grelhado em vez de comer tudo. Sempre perguntamos a ele por que ele não queria comer o pão e ele só pede mais queijo. Os meninos adoram seu queijo!

Bem, de qualquer forma, ele vai comer esses rolos de queijo grelhado sem desenrolá-los e escolher o queijo e todos eles adoram mergulhá-los em molho de tomate, rancho ou sopa de tomate.

Descobri que um bom queijo cheddar ralado funciona melhor para enrolar facilmente o pão e dar aos enrolados uma distribuição uniforme de queijo derretido e hellip

Eles são tão fáceis de fazer quanto são exatamente como um sanduíche clássico de queijo grelhado, exceto que você vai em frente e corta as crostas (o que a maioria das crianças pede de qualquer maneira) e enrola cada fatia em vez de ensanduichar duas fatias de pão juntas. Aqui está uma rápida olhada em como eles fizeram o & hellip

I & rsquoll às vezes faço um lote duplo para manter na geladeira para que eu possa colocá-los nas lancheiras dos meninos durante a semana ou reaquecê-los facilmente no microondas para um lanche rápido quando estivermos em movimento. Yummy yum yum!

Deixe-me saber se você faz isso para os pequenos ou até mesmo para você, deixando um comentário abaixo. E adoro ver fotos quando vocês fazem minhas receitas, então certifique-se de marcar #thebakermama no Instagram se postar uma foto!


Servindo Taco Grelhado Queijo

Depois de fritar, é hora de colocar suas coberturas de taco! Na realidade, você pode usar qualquer cobertura que desejar, a única que eu recomendo fortemente é nata. Isso não apenas ajuda a colar todas as coberturas, mas também ajuda a domar o tempero e impede que os sanduíches fiquem muito secos. Além disso, aqui está o que eu uso:

Posso fazer isso antes do tempo?

Você pode fazer sem as coberturas e depois guardar na geladeira / freezer e reaquecer no forno. A textura ficará um pouco mais seca / crocante, portanto, faça-os frescos se puder (mais sobre isso no cartão de receita).

Para algo adicional, dê uma olhada nos meus Nachos Individuais!

Tudo bem, vamos comer a receita completa desses mini sanduíches de queijo grelhado de taco, vamos !?


O Que Servir Com Queijo Grelhado

Que tal um segundo queijo grelhado? Isso é uma opção?

Claro, você poderia combinar isso com uma salada verde clara (nada divertido) ou algumas batatas fritas crocantes, mas eu adoro servir esses mini queijos grelhados com a sempre clássica sopa de tomate. Outras idéias incluem biscoitos de chocolate. Essa sugestão veio dos meus pequenos.

Eles não estão errados, você sabe!


50 receitas de queijo grelhado incrivelmente boas

Porque quem não ama um sanduíche de queijo grelhado derretido e delicioso?

Talvez você esteja procurando apimentar suas refeições fáceis favoritas à noite da semana e receitas de comida caseira, ou você está procurando as melhores ideias para o jantar infantil. De qualquer forma, quando essas receitas épicas de queijo grelhado estão no menu, todos ficam felizes. Aqui, estamos dando o pontapé inicial com um tutorial fácil para a receita perfeita de sanduíche de queijo grelhado. Então, bem, vamos apenas dizer que não estamos deixando de pensar no que colocar no meio (Gruy & egravere, bacon & mdash tem até um pouco de bourbon na mistura). Então, sem mais delongas.

Experimente nossa receita básica para começar: Aqueça uma pequena frigideira antiaderente no meio. Espalhe maionese (sim maionese) em cima de duas fatias de pão (cerca de & frac12 de espessura). Vire um pedaço e cubra com 2 onças (cerca de 4 fatias finas) de queijo americano ou cheddar e sanduíche com o pedaço de pão restante, com o lado da maionese para cima). Adicione uma camada fina de manteiga na frigideira, girando para derreter, coloque o sanduíche e cozinhe até dourar, 3 a 4 min. Vire, acrescente outra almofada fina de manteiga e cozinhe, pressionando delicadamente com uma espátula até dourar e o queijo derreter.

O parmesão espalhado na parte externa do pão cria uma crosta extra crocante que você não conseguirá resistir.

Chutney feito com pêssegos, manga, cebola, vinagre, passas e chá de frutas é o contraste doce e picante perfeito com Gruy & egravere derretido.

Podemos ter apenas temperado seu queijo grelhado. Chame-nos de malucos, mas adicionar um toque de Bourbon às cebolas caramelizadas realmente funciona.

Pimentas adicionam um toque sulista ao seu sanduíche grelhado favorito.

Suculentas peras e rúcula são a combinação perfeita para aquela fatia de Gouda que você quer devorar.

Grelhar as cebolas e os tomates antes de misturar adiciona um ligeiro fumo à sopa que combina perfeitamente com queijo grelhado pegajoso.

Não podemos superar esta sopa de cebola francesa em forma de sanduíche, completa com Gruy & egravere de nozes e cebolas caramelizadas.

Um sanduíche francês tradicional feito com presunto, queijo e um ovo frito, isso é como um queijo grelhado ampliado que é ótimo para o café da manhã, almoço ou jantar.

Aqui, temos dois dos melhores alimentos do mundo combinados. Adicione suas coberturas de pizza favoritas, como esta combinação de pepperoni e espinafre.

Originalmente um cruzamento entre queijo grelhado e rabanada, esta versão saborosa é feita com mozz fresco, presunto e massa fermentada.

Um queijo grelhado para suas sobras de Ação de Graças! Grelhe por alguns minutos para que o queijo brie derreta.

Use o monte de couve que sobrou para fazer um delicioso pesto caseiro. e depois esgote o pesto neste delicioso queijo grelhado.

Queijo grelhado não precisa ser salgado! O cream cheese adoçado fica mais cremoso quando recheado em torradas francesas e grelhado na perfeição.

Três tipos de queijo e uma pitada de alho dão ao favorito da infância uma deliciosa transformação.

Espere até experimentar a combinação de geléia de damasco e jalape & ntildeo com queijo grelhado.

Limão fresco, coentro e adobo esfumaçado dão a este sanduíche de queijo grelhado um toque do sudoeste.

Eleve a clássica sopa de queijo grelhado e tomate com um pouco de chutney de manga no pão branco de boa qualidade.

Se você gosta do seu queijo grelhado com todas as fixins (pense: bacon, abacate, ovo estrelado e dois tipos de queijos), este é para você.

Experimente um queijo grelhado com pão integral e mussarela para uma tomada mais leve.

Em vez de fazer queijo grelhado e sopa de tomate, por que não combinar os dois sabores em um sanduíche épico?

Como um café desleixado clássico, mas faça-o extravagante.

Quem disse que cachorro-quente não pode ser queijo grelhado? Prepare-se para ser surpreendido.

Picles salgados e bacon salgado dão muito sabor a um queijo grelhado simples.

Queijo grelhado recheado com mozz, marinara e frango à milanesa picado será sua nova obsessão.

Não existem muitos carboidratos (ou queijo).

Polvilhe o pão com açúcar canela depois de tostar para um crocante extra-doce.


Receita De Queijo Grelhado De Lagosta

Autor Iron Chef Marc Forgione e T-fal

Ingredientes

  • 2 xícaras de caldo de lagosta Se você não conseguir encontrar caldo de lagosta, compre caldo de frutos do mar, que deve estar disponível no Whole Foods ou Fox & amp Obels
  • 4 lagostas de 1 ½ libra, garras removidas
  • ¼ xícara Sriracha
  • 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
  • Suco de 2 limas
  • 6 onças 12 colheres de sopa de manteiga sem sal, dividido
  • 4 colheres de sopa de óleo de canola
  • Sal kosher
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 2 colheres de sopa de estragão picado
  • 8 fatias de queijo fontina
  • 4 fatias Pullman Loaf ou outro pão branco fatiado grosso de alta qualidade com 1 ”de espessura

Instruções

Sobre Stefani Tolson

O autor de This Mom Can Cook e o proprietário de muitos outros sites e blogs de amp para mães. Stefani Tolson é uma mãe multitarefa de 4 filhos da área de Sacramento, amiga de relações públicas, escritora freelance, web designer, cozinheira e muito mais!


Mini Sanduíches De Queijo Grelhado

Olá, amigos! Estou de volta hoje com outra receita simples e totalmente deliciosa. Estou sempre procurando por lanches fáceis, mas saborosos, e esses mini sanduíches de queijo grelhado são os vencedores.

Como eu mencionei antes, minha mãe e eu estamos nos preparando para embarcar em um cruzeiro. Estou ridiculamente animado. Claro, eu estive folheando o site do Carnaval para aprender sobre todas as atividades e opções de restaurantes. Estamos navegando no Carnival Breeze, e percebi que ele tem um restaurante chamado The Taste Bar. É basicamente um restaurante de lanches. Lanches, gente! Eu vivo para lanches. Enfim, quando estava olhando as fotos e vi esses sanduíches de queijo grelhado, me inspirei para criar o meu próprio.

Usei dois queijos diferentes em meus sanduíches. Uma vez que existem apenas dois ingredientes principais, pão e queijo, você deve usar as coisas boas. Para estes, eu & # 8217m usando Cracker Barrel Sharp Cheddar e Kerrygold Dubliner. Quando fiz meu Pumpkin Mac e Cheese, descobri que esses dois funcionam bem juntos, então eu sabia que a combinação também seria perfeita para sanduíches.

Para a sopa, você certamente pode fazer a sua. No entanto, acabei de comprar um bisque de manjericão de tomate muito espesso e saudável.

Deixe-me explicar a receita e, em seguida, falaremos sobre a apresentação.

Mini Sanduíches De Queijo Grelhado

  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 12 fatias de pão branco
  • 8 onças de queijo cheddar picado, fatiado
  • 7 onças de queijo Dubliner, fatiado
  • 2 xícaras de sopa de tomate e manjericão

Comece pré-aquecendo uma frigideira grande em fogo médio. Em seguida, passe manteiga generosamente em um lado de uma fatia de pão.

Coloque o pão com a manteiga virada para baixo na frigideira e cubra com uma fatia de cada queijo. Unte com manteiga uma segunda fatia de pão de um lado e coloque-a com o lado da manteiga para cima em cima do sanduíche.

Grelhe até dourar levemente e depois vire. Continue grelhando até que os dois lados estejam dourados e o queijo derretido. Faça o mesmo com o pão e o queijo restantes.

Deixe os sanduíches esfriarem um pouco. Apare a crosta e corte os sanduíches em 4-5 tiras finas.

Aqueça a sopa de tomate e manjericão no micro-ondas ou no fogão e sirva à parte.

E é isso. Eu realmente amo esses como aperitivo porque eles são comida clássica de conforto. Além disso, eles não são excessivamente sofisticados e você ainda pode torná-los realmente especiais e elegantes. Aqui estão algumas idéias:

Uma possibilidade é colocar todos os seus mini sanduíches em um prato e servir com uma tigela de sopa de tomate para mergulhar.

Tão simples, mas ainda assim muito bonito e divertido.

Se você tiver um pouco mais de tempo, e talvez um grupo menor, pode configurar porções individuais. Use copinhos para servir a sopa e combine com dois mini sanduíches de queijo grelhado.

Quem diria que queijo grelhado poderia ser tão chique, certo?

Seja como for que você decida servi-los, você realmente precisa experimentar esta receita em sua próxima reunião. Eu prometo que seus convidados vão delirar!

Ah, e não deixe de visitar o site do Carnaval e verificar algumas de suas outras opções de refeições a bordo.

Esta postagem foi criada para Vamos embora com o carnaval, o destino para entrar no estado de espírito de fuga.